Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin für das Altenheim St. Johannes (m/w/d)
Die Altenheim St. Johannes gem. GmbH ist Träger des Alten- und Pflegeheims St. Johannes mit 77 Plätzen, Tagespflege mit 14 Plätzen sowie Servicewohnen mit 22 Plätzen. Es werden täglich zwischen 90 und 110 Mittagessen produziert. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in der Großküche unseres Hauses:
eine/n Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter (m/w/d)
in Teilzeit mit 20,0 bis 30,0 Stunden/Woche, zunächst befristet für ein Jahr, die Probezeit beträgt sechs Monate.
Ihr Aufgabengebiet:
- Mithilfe bei Vor- und Zubereitung aller Mahlzeiten und Getränke
- Disponieren der Zutaten und Komponenten aus dem Lager bzw. Vorrat
- Einlagern der Warenlieferungen (Frischware, Trockenprodukte, Kühl- und Tiefkühlware)
- Beschicken der Transportwagen mit Vorratsbedarf für die Wohnbereiche und Tagespflege
- Essensausgabe in den Wohnbereichen (bewohnerbezogen - Tellersystem)
- sämtliche Tätigkeiten im Küchenbereich, einschließlich der Reinigungsarbeiten nach Beendigung der Essenszubereitung und routinemäßige Grundreinigungen.
Wir erwarten:
- Kenntnisse in der Lebensmittelverordnung (HACCP)
- Grundkenntnisse im Kochen und in der Gemeinschaftsverpflegung
- Selbstständiges Arbeiten
- Engagement, soziale Kompetenz und Flexibilität
Wir bieten:
- eine Vergütung nach AVR des Deutschen Caritasverbandes mit einer betrieblichen Altersversorgung (KZVK) und den üblichen Sozialleistungen
Senden Sie Ihre Bewerbung an:
Altenheim St. Johannes
Lülfstr. 17
45665 Recklinghausen
z. Hd.: Frau Sikora / Frau Knaub / Frau Schlender-Schäfer
Telefon: 02361 9884-0